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カンボジアの屋台やレストランなどでしばしば見かける孵化直前の卵・バルートを食べてみました。

カンボジアには、日本で売られている普通の卵の他に、バルートという孵化直前の卵を茹でた料理があります。
孵化直前なのでアヒル ...

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