カンボジアの生活

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【快適な休息場所】コンポンスプーのロータスカフェ

こちら、コンポンスプー中心部にあるロータスカフェです。 最近、Brey Boeng Primary Schoolに行く途中に、習慣的に立ち寄ってしまいます。 その理由は、食事がおいしいことと、店内の居心地が良いこと。 ・・・>>記事を表示する
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【特定技能実習生を育成】アンコール富士開発学校を訪問

技能実習は、開発途上国の人に、日本の技術を現場実習を通して習得してもらい、帰国後にその技術を広めてもらうという国際貢献が目的です。 一方で、2019年4月に新設された特定技能実習生制度は、日本企業の人手不足を補うことを主な目的としてい・・・>>記事を表示する
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骨組み丸出しのバイク

カンボジアで生活していると、よくこんなバイクを見かけます。 年式不明 ナンバープレート無し 車体カバー無し 燈火設備一切無し これって、日本では完全にアウト。 キーシリンダーが残っているだけで、メーター類も一切ありません。 ・・・>>記事を表示する
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プノンペンではローカルピザ屋さんがお勧め

プノンペン市内にある大きなピザショップは主に2つ。 タイ資本のPIZZA COMPANY アメリカ資本のドミノPIZZA でも、私は、ほとんどこの2店には行きません。 なぜかと言うと、内容と価格のマッ・・・>>記事を表示する
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【目から鱗】カンボジア式バナナの皮の剥き方

人間の行動は、無意識のうちに行われる。 まさに、私が先日気が付いたことがこれ。 生まれてこのかた、バナナの皮は、上のへたの部分をパキッと折り、剥くものと思っていました。 カンボジアに来てからも、バナナの皮はそうする・・・>>記事を表示する
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【人類は神ではない】人間の免疫力に関する話

手塚治虫氏の漫画「ブラックジャック」を読んでいたのは、確か中学生の頃だったかと思います。 名医本間丈太郎先生の手により、命を救われたブラックジャック。 その本間先生が、亡くなる間際にブラックジャックに語った言葉がこれ。 「・・・>>記事を表示する
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【夢の味】モンドルキリ産のパッションフルーツ

普通のパッションフルーツは、酸味がことのほか強く、そのままでは食べられたものではありません。 ですから、街頭のお店で売られているパッションフルーツジュースには、砂糖が加えられています。 過去記事はこちら ビタミン豊富なパッ・・・>>記事を表示する
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【心を癒す風景】カンボジアの田舎暮らし

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デジタルコロナ証明書をEUで運用開始

昨日、ドイツの友人から直接仕入れた情報です。 6月1日から、ブルガリア、チェコ、デンマーク、ドイツ、ギリシャ、クロアチアにポーランドの加盟7カ国の域内での移動を可能にするデジタル証明書の発行を開始したようです。 これには、夏の行・・・>>記事を表示する
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【手つかずの自然】スバイリエン州の美しい風景

スバイリエンの豊かな自然を捉えた写真を元教員養成大学の学生が送ってくれました。 最近のスマホは、カメラの機能が一段と向上していますね。 おそらくオッポでの撮影だと思われます。 ううむ、恐るべし、OPPO。 *カンボジ・・・>>記事を表示する