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近所のピザ屋さん

前から気づいていたのですが、自宅の近くに小さなピザ屋さんがあります。

チェーン店の大手ピザカンパニーというのがあちこちにあるのですが、わたしはどちらかというとこういう個人でやっているお店のほうに惹かれます。

いつか、食べてみようと思っていたところ、食材を切らしたある日の夕方に立ち寄ってみました。

中サイズが5ドル、大サイズは10ドルだと店主が英語で説明してくれました。

この辺では、英語が分かる人は珍しいのですが、洋風なお店には外国人のお客さんがやってきますので、それで覚えたに違いありません。

お向かいは、スポーツジム。

確かにいろんな国の人が集まっている感じです。

親切な店主が作り方を説明してくれました。

温めた生地の上にかなり厚めに具材を乗せます。

固形チーズを削ぎ落とします。

そして、電熱器に充てて上下から焼きます。

15分ほどで、具がたっぷりのピザの出来上がりです。

こちらが店主です。

1週間200$でピザの作り方から、飲み物を含めてお店で出しているものの作り方すべてを教えるよとのこと。

かなり陽気な店主です。

日本人が珍しいようでした。

猫も全く警戒心がなく、近寄ってきます。

飼い主に似るとはこのことでしょうね。

お持ち帰りで、自宅でおいしくいただきました。

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